痛風（gout）にオススメの食事と取り扱い宅配業者を紹介

尿酸は血液が酸性に傾くと溶解度が低下するので、
アルカリ性食品を食べることオススメします。

アルカリ性食品の代表は、
ひじきや昆布、わかめ、大豆、小豆、ジャガイモ、サツマイモ、里芋、
ほうれん草などです。
同時に水分もたくさん取るようにしましょう。

また、玄米と雑穀を主食にすることは非常に効果があると言われています。

尿酸はプリン体というたんぱく質が体の中で分解していく過程で作られますが、
通常は腎臓から排泄されてしまいます。
ところが、乳酸が腎臓から十分に排泄されないで血液にのこってしまったり、
尿酸の生成量が異常に高くなると痛風になります。

プリン体は動物性食品、特にレバーやイカ、サンマ、サバ、イワシ、エビなどに
多く含まれます。

アルコール類も血液を酸性化して、尿酸の結晶をつくりやすくしますので、
控えるようにしましょう。

お勧めする宅配食は「メイプルフーズ」です。
カロリーが非常に低く設定されていますが、
和洋中70種類以上もメニューがあり、栄養バランスがよく、
美味です。

アルカリ性食品もバランスよく献立されています。